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Für Weinfreunde hat diese Region viele gute Tropfen zu bieten.
Vollmundig oder leicht, mit viel Gerbsäure oder fruchtig, die Weine und andere Alkoholika sind in Midi-Pyrenäen genau so vielfältig wie die Böden, denen sie entstammen. Bekannte Aperitifs wie der Hypocras kommen aus dem Departement Ariège-Pyrénées, Pousse-Rapière und Floc de Gascogne aus dem Departement Gers. Cahors, Gaillac, Fronton, Madiran, Pacherenc du Vic Bilh oder Marcillac, etc. zählen zu den besten Weinen mit der Qualitätsbezeichnung AOC. Das Gütezeichen VDQS findet sich auf den Flaschen Côtes de St-Mont, Côtes de Brulhois, Vins d'Entraygues et du Fel, etc., ohne darüber die guten Landweine zu übersehen. Und schließlich der Armagnac, der älteste Branntwein Frankreichs. Alles hervorragende Tropfen!e de France. Un monde de saveurs à partager !
